Alcachofasa la riojana. Alimento Base: Alcachofas, El jamón se pica y se sofríe junto con dos dientes de ajo también picados. Fuera del fuego se añade la miga de pan escurrida, un huevo batido, sal y pimienta. Limpiar las alcachofas, cortar Calabacitas gratinadas rellenas de jamón Jamón serrano con cardo Espinacas con bechamel y []
14 5. 120′. 6 raciones. Media. 140 kcal. Receta de la caldereta de cordero típica de La Rioja. Esta es mi versión de la caldereta de
Frieel jamón y chorizo añade las zanahorias y lechuga espolvorea con harina añade el sofrito y rehogalo cubrelo de agua y dejalo cocer sazona con sal y pimienta riega las alcachofas con limón añadelas junto a los guisantes cuecelo a fuego suave
Preparación Desgranar los guisantes, limpiar las alcachofas y cocerlas por separado, procurando que queden al dente. Freir el cordero troceado en aceite de oliva con 3 dientes de ajo sin pelar y machacados. En una cazuela preparar sofrito con cebolla y ajo muy picados. Añadir el cordero y rehogar durante unos minutos. Finalmente se ponen las
Enuna olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega los trozos de cordero y sofríe hasta que estén
Alcachofasrellenas de jamón. Desde mi blog, Anna Recetas Fáciles, te dejo unas Alcachofas con jamón. Es una receta muy fácil de preparar y que resulta exquisita. Es un primer plato excelente si estás cuidando tu dieta y te sacará de más de un apuro en esos días que no puedes dedicarle mucho tiempo a la cocina. Alcachofas con
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cordero con alcachofas a la riojana